黔西南州食品药品监督管理局扎实开展2017年度食品生产监管工作

  
    2017年以来，黔西南州食品药品监督管理局紧紧围绕食品生产安全监管工作目标，严格落实“四个最严”要求，强化食品生产源头监管，有效保障全州人民的饮食安全。
    一是严格食品生产许可。规范和完善全州食品生产企业档案信息，推进食品生产日常监督检查信息化、规范化、标准化，严格按照工作程序、工作时限、工作标准，依法开展食品生产许可，不达条件，不合法规绝不审批。截止到目前，全州共计审批发放72张SC食品生产许可证，其中省局发证1张，州局发证49张，县（市）局发证22张。注销QS食品生产许可证55张，其中州局注销43张，县（市）局注销12张。
    二是全面实行食品生产企业风险分级管理。按照《贵州省食品生产企业风险分级管理工作规范（试行）》的要求，通过量化打分，对食品生产企业进行风险分级管理。根据“一企一档”要求，对全州所有食品生产企业建立风险分级档案，建档覆盖面100%。全年根据风险级别确定了企业监督检查的频次，按时开展日常监督检查工作。
    三是开展各类专项整治。围绕重点食品、重点区域、重点问题，组织开展了打击使用非食品原料生产食品、婴幼儿配方乳粉标签标识、米粉、油辣椒、茶叶、粽子、大桶水、白酒、食品添加剂及元旦春节、端午节、中秋节等各类专项整治，共出动执法检查人员3080人次，检查食品生产企业、小作坊868户，婴幼儿配方乳粉经营户580户，发现风险隐患111家次，查办案件10件，开展专项监督抽检230个批次。
    四是开展食品监督抽检。完成生产环节食品安全监督抽检444批次，不合格18批次，不合格率4.1%。其中上半年省局安排抽检102批次，不合格3批次，不合格率2.9%；州局安排抽检242批次，不合格15批次，不合格率6.2%；专项监抽70个批次，不合格1个批次，不合格率1.4%；州级开展米粉专项抽检30个批次，不合格0批次。
    五是加强食品生产小作坊监管。按照新的《贵州省食品安全条例》，依法开展小作坊登记工作，目前共计新登记小作坊98家，并将小作坊登记信息录入食品生产许可监管系统，逐步提升我州的小作坊监管水平，提高小作坊的食品质量安全。