黔西南州安排部署防控食用野生菌中毒工作

     为有效遏制和防范食用野生菌中毒事件发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，2017年6月16日，州政府食安办下发了《关于认真做好预防食用野生菌中毒工作的通知》，就全州进一步做好野生菌中毒防控工作进行安排部署。
    通知要求，各县（市)、新区食安全办要充分认识防控食用野生菌中毒工作的重要性和紧迫性，把防控食用野生菌类中毒作为当前的一项重要的食品安全工作，通过加强监督检查、发布预警公告、强化宣传引导等措施，最大限度降低食用野生菌中毒事件发生。要加强统筹协调，组织食品安全相关部门立即对辖区内食品生产经营者采购、加工和销售野生菌的情况进行全覆盖拉网式排查。要加强宣传教育，提高群众对野生菌中毒预防的知晓率，严禁学校食堂、单位食堂等各类食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、婚丧宴请、大型会议活动等群体用餐单位采购、制售野生菌类；严禁农村集体聚餐自办宴席采摘、购买和加工食用野生菌，严防误食有毒野生菌导致群体性中毒事件的发生。
    同时，州政府食安办还组织黔西南州广播电视台、黔西南州电信公司、移动公司、联通公司移动平台等媒体，从6月20日起播放“预防野生菌、细菌性和化学性食物中毒的预警公告”和发送食品安全提示短信进行宣传，以提高人民群众对野生菌中毒预防的知晓率。