中国贵州黔西南首届国际山地美食节暨金州三碗粉美食节新闻发布及盘江食材・金州味道黔西南州美食展销会在贵阳市举行
中国•贵州•黔西南首届国际山地美食节暨金州“三碗粉”美食节新闻发布及“盘江食材・金州味道”黔西南州美食展销会于6月9日在贵阳市举行。首届国际山地美食节暨金州“三碗粉”美食节将于6月28日至29日在黔西南州隆重举办,活动期间共有主会场6项主体活动和四个分会场20余项系列活动。
省商务厅副厅长沈新国宣布首届国际山地美食节暨金州“三碗粉”美食节推介展销会正式启动。
黔西南州委常委、兴义市委书记许风伦向各位贵客和广大的贵阳市民朋友介绍了美食节情况,并诚挚邀请大家来中国金州黔西南品尝山地美食、品味美食文化、享受休闲人生。
本届美食节有一下亮点:一是融入国际化元素。将有11个国家200多人的国外饮食文化界嘉宾团参与,国家有关部委及中国饭店协会、各省(市)饮食文化界、媒体界,国内大型种植、养殖、冷链物流、食品连锁,以及阿里巴巴、京东等知名电商等行业大咖云集。二是注重互动体验。美食节期间各县(市)分会场活动丰富,兴义市将举办羊肉粉美食节,兴仁县将举办牛肉粉节,安龙县将举办剪粉节,贞丰县将举办粽子节,晴隆县将举办辣子鸡节等活动,立体式点燃四海朋友的体验热情。三是充分展示“互联网+”特色。除了搭乘“黔邮乡情”等系列电商平台进行推广销售活动,阿里巴巴、京东等知名电商代表也将全程参与活动,并以线上线下联动的方式,拓展“互联网+餐饮”新业态,组织策划优质食材展示,现场开展供需对接洽谈。四是加强商旅文融合。各县(市)将开展各类山地美食文化推介活动和现场互动体验活动,同时邀请全国知名餐饮企业、大型种植、养殖企业等嘉宾发表主旨演讲,举行论坛峰会,深入挖掘、宣传推广山地饮食文化和旅游资源,充分展示中国金州黔西南的文化内涵。