黔西南州全面完成2016年饲料质量安全监测工作有效保障畜牧水产品质量安全
黔西南州2016年饲料质量安全监测工作,严格按照省、州相关文件要求,结合黔西南州畜牧水产养殖实际,按计划、分阶段认真组织实施2016年饲料质量监测工作,目前已全面完成饲料质量安全监测任务,下一步将认真落实质量安全责任,做好饲料安全监测工作,确保全州畜牧水产品质量安全,保障人民群众舌尖上的安全。
一、结合黔西南州实际,按计划进行监测
黔西南州为保障养殖投入品安全,2016年全州安排自检任务130批次(配合饲料60批次、浓缩饲料70批次),目前,全年共完成131批次(配合饲料51批次、浓缩饲料80批次),3批次不合格,合格率97.7%。检测指标包括蛋白、水份、粗灰粉、盐、钙、总磷。
二、认真按照省农委下达任务,做好抽样送检工作
黔西南州根据《省农委关于下达2016年全省饲料质量安全监测计划的通知》(黔农发〔2015〕207号)文件的要求,按时完成了全年的抽样送检任务42批次,抽样主体、程序、样品标识、结果送达均符合规定。饲料质量安全监督抽检省级检验42批次全部完成,1批次不合格,合格率97.6%。
三、结果分析
从今年的抽样检测结果来看,黔西南州大多数企业的饲料产品质量安全意识都有所提高,但部分养殖场(户)自用的自配饲料还存在配比不达标,饲料品质差等问题。经调查,存在这些问题的原因主要是部分养殖场(户)养殖技术较差,对国家标准的熟悉程度不够,自配饲料的品质难以保障。
饲料生产企业经过不断的升级改造,特别是《饲料质量安全管理规范》的实施,使得大多饲料生产企业在质量安全管理上找到了理论依据,以及监管部门监管力度的不断加强,饲料产品质量得到了大力提高,有效杜绝违禁物质的添加行为,为全州畜牧水产品质量安全奠定坚实的基础。