平泉镇菜姜栽培成为农村产业新亮点

　　和合承德网讯 （通讯员李平文）一排排标准化温室大棚里，一畦畦碧绿娇嫩的姜苗长势茂盛，一群群菜农正在施肥、浇水……

　　8月2日，笔者走近平泉镇四合园村温室大棚，亲眼目睹了菜姜在平泉栽培示范成功后推广栽植的动人场景。

　　“今年，我们利用25个种植花卉的大棚栽植菜姜面积达66亩，等到秋季姜一上市，再种上花卉或黄瓜、茄子等，这样就可实现设施大棚周年生产了。”平泉镇四合园村示范园区的老板朱光宇介绍说。

　　姜，姜科姜属植物，也称“生姜”，开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品，经过炮制可作为中药材，具有保肝护肝、抗氧化和抗***等功能，是城镇居民日常生活中常用调味品。姜的栽培主要分布在我国中部、东南部至西南部各省区域，但在北方地区因气候的原因很少栽培。

　　在发展蔬菜产业上，该县科协为避免“菜贱伤农，菜贵伤民”现象的发生，协调县果菜菌协会充分利用蔬菜种植户第一季蔬菜休眠期进行栽种菜姜，实现北方“一年三菜”的种植模式。并实行统一供种、产前培训示范、产中技术指导、产后回收销售等举措，切实提高了农民抗风险的能力。“去年，我们协会在县科协和农牧局的领导和协调下，在经过充分的市场调研、土壤、温度测试下，利用温室大棚试种了10亩菜姜实验成功，实现了设施大棚周年生产。并注册了‘姜昊’商标。今年，在我县七沟、小寺沟、杨树岭、榆树林子、平泉镇等乡镇建立生姜种植示范基地480亩，实行产前技术培训、产中技术指导、统一供种、统一种植、统一收购、统一销售。下一步，我们准备发展生姜深加工产业，并成立生姜种植、加工研发中心。保障生姜产业健康有序地发展，促进全县农业增效、菜农增收。”平泉县果菜菌协会会长王海兴致勃勃地说。