衡水市深州加强桃花节期间餐饮服务监管
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于2019年07月27日发表
为保障“桃花节”期间广大游客的餐饮食品安全,衡水市深州食药监局集中力量,对游玩赏花区域内及周边的饭店、农家乐等30多家餐饮服务单位的食品安全进行了全面检查。
重点检查了各餐饮服务单位的《餐饮服务许可证》,从业人员健康证、个人卫生状况、食品原材料、辅料的采购记录,查验、索证索票等,严把食品质量安全关。同时,要求餐饮具必须清洗消毒,达到一人一餐一消毒,严禁把未经消毒的餐饮具提供给顾客。执法人员对发现的问题,下达了《监督意见书》或《责令整改通知书》,要求限期整改并进行复查,对整改不到位且有违法行为的,依照《食品安全法》进行处罚。
(安红卫、陈晓楠)
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