东光警方提示食用粽子五注意

　　端午临中夏，又闻粽子香，在端午佳节即将来临之际，粽子会成为老百姓餐桌上必不可少的美食。警方特别提醒餐饮消费者，选择和食用粽子要注意注意以下五个方面：一是选择正规的超市、大型饭店购买，散装粽子尽量选择到合法经营、环境卫生良好的商家选购；二是尽量选择标签标识齐全，清晰标注有QS、生产厂家、生 产日期、保质期、主辅料配料表等标识标签的粽子；三是散装粽子勿选择外观呈均匀的青绿色，且表面鲜亮的粽子，正常的粽子经高温蒸煮后颜色会发暗发黄，且煮过之后有清香味，煮后的水呈现淡黄色；四是注意食用方法，粽子在常温下不易保存，最好现吃现买。对于真空包装和速冻类粽子，购买后要按照标签所示保存方式保存，并按照标签指示的食用方法加工食用；五是食用粽子要注意适量。粽子是一种传统文化美食，但是食用过多不易消化，老人和儿童更要注意，对患有糖尿病的人群食用过多也易导致血糖异常。