规范监督抽检助力食品安全

　　食品安全监督抽检是准确分析评价食品安全状况、制定监管趋向、强化执法力度的重要依据和手段。7月6日至8日，怒江州食药监局举办2016年食品安全抽检工作培训班。

　　培训班就国家食品安全监督监测信息系统运行指南、食品安全监督性抽检、评价性抽检、监督抽检不合格食品后处理工作程序、抽检工作规范、抽检信息公布和风险交流等内容进行了集中培训。培训班还专门安排学员深入泸水县六库食品生产经营单位开展实地抽检操练，力求使各县食品监管人员熟练掌握抽检技能。

　　培训期间，根据国家级、省级食品安全监督抽检计划，从抽检任务、组织实施、数据报送、核查处置、信息公布等方面对2016年全州食品安全监督抽检工作做了安排部署，明确了抽样和检验工作的职责分工和任务目标。进一步落实了各县参与抽检工作的科室、抽样单位、承检机构、数据报送、不合格食品的核查处置等关键环节责任人，健全了核查处置机制、规范了相关程序，提高了处置效能。

          4县市场监管局分管食品安全工作的领导、抽检工作和核查处置工作负责人、州局食品监管相关科室人员等共计50人参加了本次培训。