丰润打响食品安全百日攻坚战
“爱唐山、做贡献”主题实践活动开展以来,丰润区市场监督管理局由三个方面入手,全面打响食品安全百日攻坚战。
在对全区食品生产加工小作坊等“五小”食品业态进行摸底调查的基础上,该局实行了“实名制登记”,规范经营行为。与登记管理相结合,开展“清死角、打窝点”专项行动。与农牧、公安和各乡镇、街道密切合作,进行全面排查,严厉打击制售有害食品的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”。截至目前,已完成食品生产加工小作坊、食品摊贩调查摸底1197户,取缔329家,打掉黑窝点2个。
针对元旦、春节期间消费特点,全面开展食品安全隐患大排查,加强对食品批发市场、集贸市场、商场超市、宾馆饭店、食品生产加工企业等重点区域和薄弱环节的食品安全监管。安排资金160多万元,加大对食用油、米面、肉类、奶、蔬菜等大宗食品的抽检力度。进一步加强对“年夜饭”和农村集体聚餐的食品安全监管和服务指导,及时发现和消除食品安全隐患,防止食品安全事故发生。
以创建国家食品安全城市和食品药品安全区为载体,加强食品药品安全监管机构、队伍建设,加大对设施设备、监管网格、检验检测机构投入,建立健全体制机制,夯实基层基础。坚持日常监管与专项整治相结合、当前创建工作与长效机制建设相结合,全面提升食品监管能力和水平。强化新《食品安全法》及相关知识的宣传培训工作力度,深入开展食品安全“五进”活动,努力推进食品安全社会共治。