印台区按需点单促就业技能培训助脱贫
金锁关镇玉华村位于玉华宫森林公园景区内,土地95%流转,不具备种养殖条件,群众主要收入来源依托在玉华宫景区务工、开办农家乐、从事运输、土地流转等。针对玉华村的实际,印台区就业局发挥部门特点,依托玉华宫每年要大面积进行菊花栽植和地处景区的天然优势,近日为村民组织了一场为期10天的农家乐+园艺修建技能培训。
农家乐是一种将农业与旅游、休闲、观光等服务业有机融合而发展起来的农业和农村经济形态,是玉华村发展乡村旅游的有效载体。前五天的培训中,培训老师主要针对餐饮创业理念、服务规范、餐厅摆台、农家菜菜品制作及工艺、菜品搭配等进行讲解,并重点针对农家菜和特色小吃的制作进行实操训练。授课过程中,老师将菜品的每一个烹饪环节全面展示出来,使学员们看得清清楚楚、明明白白,学员们认真记笔记,拍视频,跟老师积极互动交流,并不时提出一些问题。
后五天的培训特邀请高级花卉园艺师进行授课,并依托玉华宫菊花长廊景区,采取理论与实训相结合的授课方式,重点对各类菊花的栽培、移植、养护和管理以及花圃、土壤的培育和改良,花卉(包括草坪)育种、育苗、栽培管理、收获贮藏、采后处理等园艺知识进行讲解,对学员进行现场示范操作,传授技能,解决花卉园艺作业中的疑难问题。培训结束后,对取得培训合格证书的学员,区就业局将积极向玉华宫景区及村劳务公司推荐优先就业,不仅要让培训学员学到扎实的园艺技术,还要以推荐就业的方式增加他们的务工收入,从而带动更多贫困劳动力走出一条技能增收、技能脱贫之路。
近日,区就业局向28名参加本次免费技能培训的建档立卡贫困劳动力发放生活和交通补贴共计14000元。