鸿宴饭庄为迎接建店80周年征集广告语揭晓

　　“中华老字号”餐饮服务企业——唐山鸿宴饭庄为迎接建店80周年向社会征集“广告语”活动近日结束。活动共收到来自本市和石家庄、秦皇岛、张家口，以及北京、山东、广东、江西、湖北、河南、安徽、内蒙古等地的有效“广告语”905条。经文化名人、行业专家等评委评定，最终“地道唐山味 厚道鸿宴人”获评一等奖，另有2人获二等奖，3人获三等奖，25人获优秀奖。

　　此次征集活动得到了社会各界的积极响应。参与者遍布全国十几个省市，年龄最大的已近九旬，最小的仅12岁，体现了各界群众对鸿宴饭庄的关注与喜爱。

　　创立于1937年的唐山鸿宴饭庄是我市餐饮行业中久负盛名的一家老字号，已连续经营冀东沿海菜（即唐山菜）整整80年，成为了“冀菜”体系中标志性的品牌。经营的菜点以用料广泛、选料精细、做工考究、质量稳定、特色鲜明而著称。其中，棋子烧饼、蜜汁麻叶、鸿宴烧麦获评中华（中国）名小吃；鸿宴肘子、官烧目鱼获评中华老字号百年名菜；另有河北名菜名点 13 道和深受顾客欢迎的四季时令菜肴多个类别，数百个品种。

　　鸿宴饭庄现拥有***津贴专家、全国技术能手、全国五一劳动奖章、全国最佳厨师、全国优秀厨师、燕赵技能大奖、燕赵金牌技师、河北省十大金牌工人、河北省技术能手、河北省特殊贡献技师及中国烹饪（服务）大师和名师数十名。曾荣获中华老字号、全国模范职工之家、国家白金五钻酒家、中国餐饮 30 年卓越企业奖、省级非物质文化遗产、AAA 级河北省劳动关系和谐企业、冀菜研发基地等百余项荣誉称号。

　　附录：获奖广告语

　　一等奖：地道唐山味 厚道鸿宴人

　　二等奖：时光流逝 不改鸿宴美味；岁月荏苒 不变匠心传承

　　百年传承 味道永恒

　　三等奖： 登录鸿宴饭庄 幸福生活

　　群鸿名远近 一宴冠中西

　　一本鸿宴美食薄 百年冀菜文化史