秦皇岛市十大旅游美食评选活动开展如火如荼
“山海关浑锅相当不错!”“青龙老豆腐报名参加评选!” 记者昨天从市旅游局了解到,自从本月初鸣金开锣,市十大旅游美食评选活动受到了社会各界的广泛关注,咨询电话不断,投稿和报名火爆,截至目前,已有50余种美食报名参加评选,收到美食征文投稿20余篇。
据了解,为了吸引社会各界广泛参与,活动主办方印制了宣传海报,发放至我市多家旅行社推荐给游客。美食评选活动宣传还走进“6789音乐节”,至少有2000人在专设展台前驻足浏览了美食活动内容,与此次活动进行充分互动的人数超过1000人,近300人用即时贴写下了心中所喜爱的美食及菜品,如花盖螃蟹、青龙老豆腐、干锅鸭头、古城包子、杨肠子、桲椤叶饼等。
广大市民还通过电话、短信、QQ、信件、微信等多种形式参加评选。在为美食评选专门开设的QQ群中,群友们发言踊跃,热聊秦皇岛的特色美食,其间还有群友推荐了“最有特色的山海关传统小吃”,包括浑火锅、烤白薯、豆腐脑、蒸焖子、煎焖子、切糕、黏豆包、黏豆干饭、煎饼盒子、回记绿豆糕等,内容丰富且为市民熟悉,众多群友频频点赞。
“美食征文”活动也亮点频出,许多作者饱含着对生活的热爱和深情,书写出了家乡的美味和儿时的味道,比如《石门寨的烙黄》《黄菜饽饽》《老妈的家常肉饼》《水饭搭配海胎鱼》等,读后不但令人如怡在口、垂涎欲滴,而且能深切体会到融化在美食里的亲情与文化。