2016正定美食文化节暨餐厨设备展销会将于9月11日开幕

　　由正定县人民政府、石家庄市饭店烹饪行业协会主办的“2016正定美食文化节暨餐厨设备展销会”将于9月11日至9月16日在正定国际小商品市场一期广场举行。8月15日，正定美食文化节暨餐厨设备展销新闻发布会举行。县委常委、宣传部长、统战部长崔庆朝参加发布会。

　　2016正定美食文化节暨餐厨设备展销会的主题是“发掘传统饮食文化，推广正定美食品牌，促进食品及餐厨设备产业发展”。

　　发布会上，崔庆朝就2016正定美食文化节暨餐厨设备展销会的内容、亮点及我县饮食文化、餐厨设备相关企业等问题回答了记者的提问。崔庆朝指出，美食节与特色餐厨设备会展活动的有机结合，丰富了美食节活动内容，形成资源整合效应，进一步扩大了美食节的知名度和影响力。要以评选活动为契机，充分挖掘正定传统美食资源，着力提升正定特色餐饮服务行业的整体水平，从而让美食节品牌得到更大范围的推广。

　　据了解，美食节现场将进行展示展销活动，共设六个展区，分别为：国际美食展区、中华名吃展区、正定美食展区、正定特色食品展区、餐厨设备展区、文艺活动展区，现场共有145个摊位。