山海关区食药监局四措并举全力保障两节期间食品安全

　　一是高度重视，狠抓责任落实。组织召开食品安全各环节监管工作会，对我区“两节”期间食品安全工作进行梳理安排，制定周密方案，与各职能部门间强化信息沟通，落实监管任务。二是突出重点，抓好各环节管控。结合食用农产品集中交易市场食品安全“双提升”、食品生产经营环节“双随机”检查、畜禽类水产品抗生素和禁用化合物及兽药残留超标专项整治、酒类市场专项整治、罐头产品标签专项监督检查及食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治等工作，突出农村、城乡结合部、旅游景区等重点区域，以节日期间热销的蔬菜、果品、食用油、粮食制品、乳及乳制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、酒类、调味品和地方特色食品为重点品种，以生产、加工、流通、餐饮、屠宰为重点环节、针对“两节”食品消费的特点，加大“两节”期间食品安全各环节隐患排查整治力度，严厉打击利用节假日生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品等违法犯罪行为，切实净化节日期间食品市场。三是抓好抽检，助力精准监管。以肉制品、糕点、调味品、豆制品、蛋制品等为重点，加大食品抽检工作力度，并及时向公众公示抽检结果，让群众消费安心放心。四是强化宣教，营造良好氛围。以区电视台、政府门户网站等为平台，广泛开展“食品安全大讲堂”等专项教育培训活动，加强食品安全法律法规和食品安全知识宣传，增强食品生产经营者的主体责任意识和消费者的社会监督意识。