食药监部门开展月饼生产企业专项督查
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于2019年07月22日发表
(记者 高伊凡 通讯员 袁书花)中秋将至,市食品药品监督管理局在食品生产企业开展月饼专项监督检查行动,确保月饼质量安全,为消费者营造放心安全的消费环境。专项行动为期一个月,范围覆盖全市。
在专项监督检查中,工作人员重点对月饼生产企业的卫生条件、设备设施、原材料采购、生产过程、出厂检验、从业人员健康情况进行检查,督促企业落实质量安全主体责任,健全完善食品安全管理制度,确保月饼生产安全。同时,还将对我市生产的月饼进行监督抽检,确保全市月饼生产企业监督抽检全覆盖。目前共检查企业18家,其中停产企业5家,抽样17批次。
下一步,市食药监局将继续加强月饼生产监管工作,对发现的问题将按照“原因未查清不放过、责任不明确不放过、措施不到位不放过”原则追查到底,规范月饼企业生产经营秩序,提升月饼质量安全水平。
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