我市建成10家放心肉菜示范超市
为进一步加强肉菜等食用农产品质量安全监管,带动行业提档升级,确保全市“菜篮子”安全,2018年6月,我市按照***食安办、省政府食安办创建“放心肉菜示范超市”工作要求,在全市范围内启动“放心肉菜示范超市”创建活动。日前,全市已有10家超市成功创建“放心肉菜示范超市”,其中省级6家、市级4家。
明确目标,扎实推进。制定印发创建实施方案,明确创建目标、主要内容和实施步骤,围绕完善质量安全管理体系、升级肉菜采购模式、审查肉菜源头信息、强化销售过程管理、设立优质精品肉菜专柜、建立风险管理机制、受理消费投诉举报、全面公开公示信息等8方面创建标准,经过企业申报、初审测评,在全市遴选了36家大型食品超市参与创建活动,强化措施,扎实推进。
大力帮扶,培育提升。对照创建标准和检查细则,积极帮扶、大力引导开展自查自评,确保问题隐患和不符合项整改到位,督促企业落实主体责任,全面提升食用农产品质量安全保障水平。按照成熟一个、评价一个的原则,对创建单位严格评估验收,其中6家超市顺利通过省级复核,创建通过率在全省名列前茅,4家超市通过市级验收,分别被评定为省、市级“放心肉菜示范超市”。
以点带面,示范引领。充分发挥创建成功企业的示范引领作用,树立起行业标杆,以点带面,进一步加强食品流通环节监督检查和帮扶指导,辐射带动整个行业从食用农产品各个环节强化质量安全管理,鼓励更多的企业参与创建活动,不断提升人民群众满意度。
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