市教体局严把三关保障舌尖上的安全

　　（1）严把制度关。明确校（园）长是学校食品安全第一负责人，自上而下层层签订学校食品安全工作责任书。全面实行食品采购索证、进货验收和台帐制度，确保食品质优安全。（2）严把意识关。每个学期开展食品安全教育课2次，主题班队活动5次，发放宣传单2000余份。通过黑板报评比、主题班会等形式向师生普及食品安全知识，提高防范意识。（3）严把督查关。严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的要求制定了周密的检查方案，开展拉网式食品安全检查活动，发现并整改问题2处。