桥西区区长戎华奎对桥西区食品安全工作进行督导

9月11日上午，石家庄市桥西区区长戎华奎、副区长赵雪飞、政府办公室主任杨树新等一行在区市场监督管理局负责人和南长街道办事处主要领导的陪同下到中华南大街保龙仓店进行食品安全实地督导。

戎华奎同志检查了该超市的散装食品、生鲜肉的索证索票、销售台账、及食品销售规范等制度落实情况，认真查阅了消费者投诉记录、食品安全快速检测记录、相关进货台帐、食品信息公示栏，并详细了解超市规模、运行情况、辐射范围、进货来源、过期食品处理情况、食品安全管理和食品溯源系统推广应用情况等。戎华奎指出，食品经营单位要坚持食品安全第一、质量第一，坚持守法经营、诚信经营，确保食品进货来源及商品检验检疫报告等凭证规范、完整，确保食品安全责任全程可追溯，让广大消费者吃上安全的食品、放心的食品。

戎华奎对桥西区市场监督管理局对桥西区局食品安全工作给予充分肯定，希望桥西区局在今后的工作中再接再厉，继续加大监管力度，对违法违规行为严管重罚，切实抓牢、抓实、抓严食品安全工作，确保人民群众的食品安全。