抚宁县商务局严把四关确保暑供肉品安全
Admin - admin
于2019年07月20日发表
(1)严把生猪来源关,所选生猪全部从宏都生猪养殖基地集中优选。(2)严把生猪入厂关,对入厂生猪实行头头检测,瘦肉精抽检率达100%。(3)严把屠宰加工关,所选生猪通过静养观察方可进入生产线,严格按照《生猪屠宰操作规程》进行屠宰操作。(4)严把肉品出厂关,屠宰分割过程中严格按《生猪屠宰产品品质检验规格》进行肉品品质检验。肉品出厂采取专人专车冷链运输方式,全程监控,及时将肉品送达指定地点。目前已累计供应暑供肉品15.5吨,实现安全无事故。
本文章内容来源于网络公开内容,仅供参考!不对文章内容时效、真实性负责
2023-09-28 17:45:21重新编辑