迁西三小食品有了身份证
近日,为全面落实《河北省食品小作坊、小餐饮、小摊点管理条例》,迁西县对“三小”食品生产经营者实行登记证和备案卡管理,为食品经营者办理“身份证”,使监管有章可循,更有针对性。目前,该县已发放小餐饮登记证56份,发放备案卡115份。
据悉,迁西县食品小作坊、小餐饮、小摊点共有586户,主要分布在农村、社区和城乡接合部,从业人员流动频繁,生产销售不合格、超保质期、无包装、标志不全等食品的现象较多,餐饮卫生安全隐患突出。
该县规定经营门店50平方米以下的小餐饮由市场监督管理分局进行登记,发放登记证;经营面积30平方米以下的食品餐饮流动经营小摊点由乡镇、街道食品安全监管办公室备案,发放备案卡。同时对“三小”市场准入条件和申请经营提交的材料大幅简化,放低了准入门槛,突出宽进严管的管理模式,设立“负面清单”,建立“三小”信用档案和“黑名单”制度,不断加大食品“三小”的监督管理,确保广大消费者舌尖上的安全。