昌黎粉丝提档升级

　　本报讯（记者陈引玉 通讯员牛春富）随着冬天的到来，雨雪天气的增多，昌黎大部分粉丝企业进入了“休眠期”，但昌黎县国锋食品有限公司的生产车间内却依旧忙碌，一台长达20多米的大型设备正在生产水晶粉丝。

　　“这要是放在以前，这种天气又得停产了，自从上了这条新生产线后，粉丝生产再也不受天气制约了！”昌黎县国锋食品有限公司董事长崔金革在生产车间向记者介绍。

　　国 锋食品有限公司于2014年7月引进了这条水晶粉丝生产线，该生产线采用节能环保式锅炉提供热源，燃料是硬秸秆，花生壳或锯末压成的颗粒型燃料，二氧化硫 零排放，经过成型、烘干、切割等环节，由淀粉糊到可直接装箱的成品粉丝只需要几个小时，省去了户外晾晒的过程。投料、制浆、成型、蒸熟、烘干、横切丝，整 个生产过程全部在封闭空间内进行，全面达到了节能、环保、省工的目的。

　　昌黎县是粉丝生产大县，粉丝产业成为县域经济的重要产业。为不断调整产业结构、更新产业模式、淘汰落后产能，近年来昌黎县下大力气不断转变传统粉丝的生产模式，鼓励支持企业更新生产设备、引进先进工艺。在政府的引导扶持下，生产粉丝工艺不断提档升级。

　　除 了粉丝生产工艺的提档升级外，为了正确引导粉丝行业健康发展，今年6月，昌黎县还专门成立粉丝加工产业园区，帮助企业规范管理、扩展销路，吸引众多粉丝企 业入驻，实现抱团发展。在园企合力的发展模式下，昌黎县粉丝行业产生了新的源动力，也让粉丝的销量节节攀升。仅2015年前三季度，昌黎粉丝工业园区已实 现产值5.5亿元，利税3700万元，生产各种规格粉丝15万吨，销量占全国市场份额60%以上。