泊头市农业局关于河北省食品药品安全县创建工作汇报
按照市政府文件精神,扎实开展食品安全县创建工作,切实加强农业投入品质量安全监管,泊头市农业局积极组织,认真谋划,确保创建工作取得实效。
一、提高思想认识,加强组织领导
农业局在市政府召开创建工作会议后,认真领会会议精神,充分认识创建工作的重要性和必要性,为了确保创建工作效果,成立了由局长张兰昌任组长,孙达愚、宋俊梅为副组长,农安办、执法大队、动监所、蔬菜站、畜牧科、兽医工作站一把手为成员的创建工作领导小组,负责组织实施本部门职能范围内的食品安全县创建工作。近日来,领导小组精心组织、周密计划、积极部署,召开领导小组会议,制定创建工作实施方案,完善各项制度并责任到人。
二、加强农业投入品市场监管
1、为确保创建工作顺利开展,农业执法大队开展了市内农资经营单位拉网式大排查,检查的重点区域是市区内农贸市场、蔬菜超市和农资经营户,检查的重点品种是甲胺磷等五种高毒农药、复配农药、高残留农药、假冒登记号农药以及不合格化肥等农资。通过此次检查,彻底摸清并掌握了我市所有农资经营门店的基本情况,5月份以来,泊头市农业局执法人员依法对农产品农资店、农民专业合作组织等蔬菜生产基地、无公害蔬菜产地进行专项整治检查,重点对韭菜、芹菜、茴香、包心菜、番茄、黄瓜、茄子和青菜等高风险蔬菜品种进行农药残留检测,加强对克百威、甲胺磷、养乐果、水胺硫磷、氟虫腈等禁用高毒农药及毒死蜱、百菌清、腐霉利等易超标农药进行明察暗访。并组织执法人员深入到农药经营门店、蔬菜种植生产基地,通过散发宣传资料、面对面向蔬菜种植户讲解因农药残留而引发的重大农产品质量安全事故给群众生命人身安全带来的危害。至目前,共出动执法人员150人次,市场例行监测40个,合格率100%,组织专项宣传活动9场次,出动216人次,发放宣传资料5000余份。未发现任何违法违规经营高毒农药的单位。
2、畜产品的监管;猪肉重点是品牌肉。我市没有定点屠宰点,品牌肉占全市需求量的80%以上。我市有双汇、雨润、众品、金锣四个品牌及三联、尚峰、泊信、信誉楼四个商场肉类专卖柜。对于这些品牌肉,重点是抓好区域代理的监管。对区域代理的进货票据进行全面查验,确保品牌肉的质量安全。对个体屠宰、个体摊贩不定期进行抽检,今年共抽检24批次,72个肉样,经检验全部合格。大型超市经营的牛羊肉多属于品牌肉,监管基本到位。今年以来,我局出动执法人员560多人次,检查经营摊点、超市90多个,责令整改11个。兽药监管:泊头市辖区共有35家兽药经营门店,全市没有发现一起违法使用的案件。强化农产品质量监测,提高农产品安全水平。我局将生产基地农产品的例行监测范围从生产基地向批发市场、农贸市场和超市延伸,突出重点季节、重点环节和重点产品的定期、定点监测,2014年以来,我市初级农产品共抽检样品369个,合格率达100%。其中,蔬菜送检40个,合格率为100%,兽药抽检48个,合格率为100%,肉制品抽检72个,合格率为100%,抽检牛羊猪尿样209个,检查结果均为阴性。
3、积极做好蔬菜无公害生产技术推广工作,帮助蔬菜合作社和种植大户建立生产档案。在蔬菜生产较为集中的地块、设施棚室等处,通过发放明白纸、田间指导等形式加大推广力度,指导菜农合理用药,科学用药,严格执行农药使用安全间隔期,帮助蔬菜生产企业、合作社建立种植档案,做好生产过程中农药、化肥的使用情况记录。大力推广无公害病虫害防治技术,引导农民采用防虫网、粘虫板、黑光灯、生物制剂等防治病虫害,减少蔬菜生长期内的农药使用量,降低农药残留。
4、开展蔬菜安全生产培训。针对部分农民蔬菜标准化生产技术掌握不到位,农药使用不合理等问题,蔬菜站组织我市的种植大户和蔬菜合作社在隆丰合作社开展了两次技术培训。宣讲无公害蔬菜标准化生产技术规范和病虫害无公害综合防治技术要点,共培训菜农100余人次。同时指导蔬菜合作社和种植大户在大棚、温室中张贴《无公害蔬菜生产技术规程》,严格按照规程要求进行蔬菜生产管理,按照培训中推荐使用的农药品种和使用方法选用农药进行化学防治,禁止高毒高残留农药在蔬菜上的使用,严格执行农药使用间隔期,确保蔬菜质量安全。
5、蔬菜“三品一标”认证情况。我市现有蔬菜生产合作社8家,种植面积100亩以上的5家,均未通过“三品一标”认证和无公害基地认证。隆丰种植合作社今年4月份向我局提交了绿色食品认证申请材料,申请认证产量是甜瓜60吨西瓜200吨、草莓15吨,目前申请材料已经通过了市局和省厅的审核,已上报到农业部绿色食品发展中心。
6、2013年12月份,组织了隆丰种植合作社、德广果蔬专业合作社等8家蔬菜生产合作社向社会进行了诚信经营的公开承诺。承诺内容包括严格按照无公害蔬菜生产技术规程进行蔬菜生产,不使用高毒农药,不超剂量使用农药,严格遵守农药使用的安全间隔期,确保蔬菜农药残留不超标。认真做好蔬菜生产记录,如实记录蔬菜生产过程中农药、化肥等投入品的使用情况。
7、兽医工作站自创建食品药品安全县以来,共出动执法人员200人次,检查兽药经营企业17家,动物养殖场12个,并对其存在的问题进行及时纠正,责令其限期整改。建立长效监督机制,确保兽药在食品安全责任体系中不发生任何问题。对已经取得兽药GSP验收合格的兽药经营企业,我们定期对其进行检查,严格监督其保持兽药GSP的要求和条件。对养殖场,我们不定期对其在饲养环节的用药情况进行监督检查,确保其动物产品无公害。
8、搞好官方兽医和有关工作人员的培训,提高业务素质每月组织官方兽医和动物检疫协助人员召开例会,开展学习培训工作,主要培训动物防疫法、动物检疫规程、动物检疫管理办法等法律法规,今年已开展培训9期,培训人员185人次。认真搞好动物检疫工作。为促进我市动物检疫工作顺利开展,给动物及动物产品生产经营者提供便利,根据我市实际情况,在全市设立了10个动物检疫申报点,配备了电脑、打印机等电子出证设备,按照省农业厅要求,落实猪、牛、羊出栏屠宰检疫和瘦肉精同步检测制度,今年共检疫各种动物150万头(只),检疫肉类32万公斤,监督养殖场无害化处理病死动物2047头,保障了我市动物源性食品安全。做好动物及动物产品生产经营场所的监督管理工作。根据《河北省动物卫生监督管理办法》要求,我所组织工作人员做好动物饲养场、屠宰场、动物产品加工场所的监督管理工作,对各场所的监管每两个月不少于一次,每次由两名工作人员监督检查,并做好监督检查记录,对不符合动物防疫要求的提出整改要求,今年共监督检查各类场所430次,排除安全隐患52起,督促养殖场新建消毒池25个,病死动物无害化处理池23个。
三、加大农产品检测力度
着重抓了蔬菜批发市场、大型超市农产品监管;我市有大型蔬菜批发市场一个,经营摊位有50多户。该市场蔬菜经营占我市蔬菜供应量的70%以上,我局有4名同志负责对市场的监管工作,对进入该市场的蔬菜除掌握其产地外,每周定期抽检采样,由局蔬菜站进行检验。今年抽样18批次,近200个菜样,经检查没有发现高残留农药(重金属我们检查不了)。我市大型超市4个,对超市蔬菜检查每月抽样一次,4个超市共抽样50多个,所销售的蔬菜全部合格。
四、多种形式搞宣传,营造良好氛围
为食品安全县创建工作营造一个良好氛围,我局将利用电视讲座、报纸、宣传横幅、赶科技大集、发放宣传资料等群众喜闻乐见的多种形式,广泛开展农产品质量安全宣传培训工作。一是加强对农民的宣传培训工作,广泛宣传农业标准化生产技术和有关法律、法规知识等,全面提高我市农业企业、农民专业合作经济组织及广大农民的农产品质量安全意识;二是加大对农民的技术指导力度,充分发挥各级农业技术推广部门作用,动员广大技术干部下乡进村入户,进行现场技术咨询服务,指导农民科学合理使用农业投入品,不使用禁用农药和其他化学物质,切实增强安全生产能力。三是开展农业系统干部的法律培训,切实提高执法人员的素质,做到严格执法、公正执法、文明执法。
泊头市农业局
2014.10.13