邯郸市食药监局召开主城区油条食品安全座谈会

　　5月23日，邯郸市政府食安办主任、食药监局局长陈向阳主持召开主城区油条食品安全座谈会,薛学林副局长、段庆川副调研员参加会议。市主城区市场监管局主要和分管负责同志、餐饮食品安全监管科（股）负责人，市局相关处室（直属单位）负责同志及主城区17家油条经营单位代表参加座谈。

　　会上，薛学林副局长讲解了油条食品安全要求等注意事项，段庆川副调研员传达了市委市政府领导对油条食品安全的有关批示，并通报了第三方抽样监测相关情况，与会人员就如何保障好油条食品安全进行了热烈的座谈交流。最后，陈向阳局长强调了四点意见：一要高度重视油条的食品安全问题。油条产品的安全涉及千家万户，关系着广大人民群众的身体健康和饮食安全。第三方监测结果出来后，市委市政府领导高度重视，对确保油条食品安全提出了明确要求。大家一定要严格规范食品添加剂的使用，确保饮食消费安全。二要把保证食品安全作为第一职责。食药安全是公共安全，保护公共食品安全是监管部门的首要责任，一定要严肃对待，严厉打击违法违规生产经营行为；食品生产经营者要严格自律，规范经营，确保产品安全健康。三要提高安全防范和自我保护意识。监管部门要切实履职尽责，经营者要牢记食品安全主体责任，认真自查自纠，规范加工操作，做到经营和食品“两个安全”。四要开展食品安全系列整治活动。对油条、熟食等重点食品开展专项整治，深入开展油条等食品安全风险隐患排查，针对突出问题和薄弱环节，采取果断措施，消除监管盲区死角，做到保障食品安全无遗漏、全覆盖。

　　座谈会后，与会油条经营业主纷纷表示，一定会高度重视油条食品安全问题，优化油条的质量和食用品质，避免铝对人体健康的危害。

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