徐水区市场监督管理局深入推进对餐饮服务单位的夜查工作
为进一步提高餐饮经营单位的环保和自律意识,确保油烟净化设备安装、使用、清洁到位,根据政府的统一部署,我区市场监管局从6月1日起,开展为期一个月的餐饮环节油烟净化专项整治行动。
该局抽调精干力量组成四个夜查组,将城区餐饮环节划定四个夜查片区,由局领导带队对餐饮和烧烤店铺进行拉网式的全面排查,重点对油烟净化的安装、使用、和清洁情况进行检查,指导经营单位建立健全油脂回收台账、餐厨废弃油物处置台账、油烟清洁维修台账。
同时加强对创城、环保和餐饮经营规范要求等方面的宣传和指导,强化经营者的自律意识,自觉遵守相关规定。
截止到6月15日,共检查餐饮经营单位150家,签订餐饮单位大气污染防治承诺书310份,发放张贴大气污染防治明白纸310份,整改规范餐饮经营单位22家,责令小餐饮业态停业整顿5家。
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