青县农场2016年食品药品网络化监管工作计划

　　一、工作目标

　　按照“政府主导、部门监管、行业自律、社会监督”的原则，着力解决食品药品领域群众最关心、最直接、最现实的问题，不断完善监管服务机制，不断加强干部队伍建设，全面提升监管服务和廉政文化水平，确保全场群众饮食用药安全。

　　二、主要工作

　　一是创先争优，继续履行食品药品监督管理办公室职能职责。认真组织开展好食品安全专项整治和重大节假日和重要活动期间食品安全专项整治活动，严防重大食品安全事故发生，努力实现全场食品安全无仿冒假劣食品药品，无黑心窝点，无重大事故。

　　二是建立完善应急预案、稽查工作制度，进一步落实12315、12331投诉举报制度，提升应急处置能力，建立《青县农场食品安全举报奖励制度》;二是推动建立食品药品安全责任保险制度，进一步健全食品药品安全社会治理体系建立建立《 青县农场食品药品安全事故报告制度》《青县农场食品药品安全事故应急处理制度》;三是加强考勤考评制度，出台考评方案、实施细则，加强考核督查工作，建立《青县农场食品药品安全工作例会制度》等机关制度;四是规范财务、车辆管理制度，合理安排，保障后勤工作顺利开展，创节俭型机关。

　　三是认真开展《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》以及餐饮服务监管相关知识培训，准确理解和掌握食品安全法赋予的新职能，担负起餐饮监管的新职能。同时，认真开展对监管相对人的相关培训和宣传教育，进一步落实监管责任，强化生产经营单位第一责任人意识。

　　四是加大各分场食品安全工作力度，继续推进农村家庭自办宴席食品安全管理，有效预防和控制农村群体性食物中毒事件发生，确保广大农民群众饮食安全。

　　五是积极做好餐饮消费服务环节监管的各项准备工作，及时有效实施对餐饮服务环节的食品安全监管。按照《食品安全法》的要求，严格餐饮服务许可制度，自行组织对辖区内的食品生产经营单位监督检查。

　　六是机构改革完成、餐饮监管人员到位，组织开展餐饮服务环节食品安全专项整治。严厉查处餐饮服务无证经营行为，重点整顿学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、小型餐饮单位，依法查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等违法行为，开展熟食卤味、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的检查，严厉打击在餐饮服务环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，规范餐饮消费市场秩序。

　　七是进一步加强食品安全信息报送和发布工作，提高信息的质量，定期发布辖区内食品安全信息公告，引导公众安全合理消费。一是加强教育培训，深入做好《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》的宣贯实施，积极落实各基层监管所业务知识培训，提升业务知识水平，加大基层协管员、信息员、监督员、生产经营单位从业人员食药安全知识、法律知识专业培训;二是进一步落实三级网络格监管。按照三级安全监管网格建设要求，签订责任书，层层落实监管责任，实行层级负责制。

　　八是食品方面：一是制定食品安全抽检计划。做好快检工作，巩固食用农产品、学校周边和农村食品专项检查工作。全面完成上级下达的食品生产流通抽检及风险检测任务，对抽检不合格产品处理率达到100%;二是加强餐饮服务监管工作。严厉打击餐饮服务环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为;深化重点品种综合治理;开展以学校食堂及周边餐饮服务单位等重点场所食品安全专项整治，三是推动食品生产流通全面监管。全面组织食品生产企业食品安全知识培训，全年不少于3次;督促食品生产企业完成信息公示;摸清生产加工小作坊基数，加大巡查力度，做好风险排查;完善食品流通监管电子档案及巡查档案建立工作，建立率达90%;督促指导派出机构加强对食品生产经营单位巡查力度，全年不少于6次。

　　九是多方协调，推动宣传工作树形象。根据县食药监管部门监管的要求跟进形势，进一步加大宣传，强化职能宣传、成效宣传。充份利用现在媒体微信公众号，朋友圈，大力宣传报道食品药品安全工作，提高知晓率和群众参与意识。

　　三、保障措施

　　(一)加强领导，明确责任。将各项任务分解到各科室、队、所，做到目标明确，任务清晰。

　　(二)转变作风，更新观念。进一步转变工作作风，与时俱进。在监管和服务过程中，强调依法行政，树立食药监管部门新形象。

　　(三)加强宣传教育。继续坚持场部领导职工每月固定学习;大力宣传新《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》等各类重要法律法规，努力提高群众食药安全意识。