田镇监管所开展升学宴食品安全监管
Admin - admin
于2023年08月04日发表
为有效保障辖区内群体性聚餐饮食安全,县市场监管局田镇所组织开展“升学宴”期间食品安全监管工作。
一、执法人员以承接100人以上的聚餐场所为重点检查对象,督促经营者增强食品安全意识,严格落实从业人员健康制度、经营场所环境卫生、餐饮具清洗消毒制度、食品原材料采购贮存制度、食品加工制作规范、食品留样制度,压实餐饮服务单位食品安全主体责任。
二、在经营场所醒目位置张贴反食品浪费标识和发放食品安全宣传材料,并督促各餐饮单位做到主动提醒顾客健康用餐,减少“舌尖上的浪费”。
三、执法人员通过现场检查发现未规范留样、索证索票不完善等问题,下达现场行政处罚决定书,对发现问题即查即改,限期整改到位。
下一步,田镇所将持续加大检查力度,全面排查食品安全隐患,严查餐饮食品安全违法违规行为,切实保障夏季高温天气群体性聚餐食品安全。
本文章内容来源于网络公开内容,仅供参考!不对文章内容时效、真实性负责
2023-09-13 18:58:45重新编辑