肉菜持证卖百姓放心买

5月25日，记者走进渔洋关镇城区雅斯超市，看到蔬菜、水果、肉品等区域的货架上，分别挂着附有雅斯超市五峰店二维码的信息板，并且标示着宜昌市重要产品追溯体系，扫一扫便知道产品的前世今生。

湖北雅斯连锁商业集团五峰店后勤经理唐姝维介绍到，宜昌市重要产品追溯管理平台在雅斯超市已经正式上线运行，平台覆盖了米、面、油、肉、蛋、奶、菜等品类，商品从源头到配送中心再到门店，后台数据信息同步更新。

卖场公示的二维码如同商品的身份证，消费者可以随时扫描，查看了解产品产地、配送日期、进场日期、配送链供应商和肉产品检验检疫证明等信息，让大家放心购买。

如果产品在采购、检验、生产、物流的某个环节出现了问题,超市可利用产品追溯管理平台快速开展排查，及时采取措施，从而最大限度保证消费者的利益。超市内还设有食品安全管理制度公示栏，便于消费者共同监督。

今年以来，我县按照省级食品安全县创建工作要求，积极开展放心肉菜示范超市建设，将建成放心肉菜追溯体系作为民生领域重点工作的强力抓手，引导食品经营单位从管理制度、源头管控、进货查验、企业自查方面严格把关，着力构建来源可溯、质量可靠、顾客放心的肉菜消费环境。（全媒体记者 官婧）