番禺区市场监管局大力推进特殊食品安全监管

　　今年以来，番禺区市场监管局用好“三个抓手”，不断提升区内特殊食品安全监管的针对性和有效性，全力防控系统性、行业性、区域性食品安全风险隐患，为市民群众营造安全、健康、有序的特殊食品消费环境。

　　一是主抓关键点。以47家特殊食品连锁经营企业总部为抓手，实施“一对一”重点监管，督促其全面落实企业主体责任，通过企业内部“自上而下”的垂直管理，达到“力抓一家，规范一片”的效果，监管效率显著提高。

　　二是紧抓切入点。以建设“特殊食品经营示范店”为抓手，指导建设广东省特殊食品经营示范店4家，充分发挥示范引领、辐射带动作用，以样板引领整体，以示范促进规范，全面提升区内特殊食品经营管理水平。

　　三是狠抓结合点。以宣传教育活动为抓手，开展“你送我检”食品免费检测及保健食品科普宣传进社区活动15场，派发宣传资料6000余份，为市民免费检测食品362批次。开展食品安全管理人员考核培训，673家特殊食品经营企业参加，覆盖率为80.05%。

　　（区市场监管局）