nbspnbsp刘新飞南国书写面点传奇
刘新飞,广东留香餐饮管理有限公司和广东佛山蒸好食品有限公司现任董事长,主要从事餐饮面点经营管理与餐饮馅料生产,致力于中式餐饮文化研究。
刘新飞董事长生长在素有“鱼米之乡”和“中国面点师之乡”而著称的监利县毛市镇,其父为监利县最早的面点行业四大开拓者之一;早年,刘新飞跟随父辈一起经营早餐店,随着商海的历练,刘新飞逐渐对餐饮行业产生了巨大的热爱,并萌发了对餐饮创业的执着向往。在改革开放的潮流下,刘新飞怀揣着梦想南下创业,几经风雨沉浮,终于在摸爬滚打中探索出一条通往食品行业的成功道路,从最初的几间门店与商贸公司,逐渐发展为集面点经营管理与馅料研发、生产、销售、配送等为一体的综合性企业。
自2014年广东留香餐饮管理有限公司和广东佛山蒸好食品有限公司成立以来,刘新飞董事长带领公司技术人员,在传统面点的基础上,开始着力于对食品品牌的不断推陈出新,先后研究开发出一系列面点新样式、新口味,陆续创立了“爱尚理”、“麦留香”、“靓酷”等品牌产品,并利用无尘车间施行全面质量管理体系、产品溯源体系等对餐饮馅料进行研发制作,目前主要研制生产“鲜肉、玉米、香菇、马蹄、牛肉、莲蓉、奶黄、青菜、梅干菜”等一系列中式早餐陷料。公司所生产产品无论从样式到口感,在市场上都得到了消费者一致好评。
随着公司品牌的不断壮大,以及政府对企业的大力支持,公司产品的口碑影响力逐渐得到公众认可。2018年2月,公司产品在参加监利县毛市镇面点美食节上获得一等奖;秉着“专业、诚信、创新”的经营理念,广东留香餐饮管理有限公司和广东佛山蒸好食品有限公司,以“放心、营养、健康”的绿色安全餐饮为已任,在食品行业赢得了骄人业绩,2016年8月刘新飞董事长被选举为监利县面点师协会秘书长,公司也先后获得了“全国绿色食品连锁行业特色加盟品牌”、“广东省知名品牌”和“中国餐饮行业最佳典范企业”等荣誉称号。
在响应国家“万众创业大众创新”的号召下,广东留香餐饮管理有限公司和广东佛山蒸好食品有限公司也对外敞开大门,接纳社会上一批又批的有为创业青年加盟企业。短短的三年时间里,公司在珠三角一带加盟门店发展有三百余家,扶助直接就业人数高达1200余人,培养了一批批餐饮技能人才,间接带动了监利县和其他地区有为青年共同创业,发家致富,据初步统计,每年创造产值约2亿元左右,给当地经济的发展注入了活力。
表面看似门槛较低的餐饮行业,却是市场竞争最激烈的热门行业。“民以食为天”,虽然餐饮市场竞争激烈,刘新飞董事长依然坚信餐饮市场只会越来越好。伴随着西方餐饮文化和市场健康理念的冲击,人们对饮食文化的理解不断提升,餐饮文化的内涵要求不仅越来越高,餐饮企业内部系统建设的要求也越来越高。未来公司将以餐饮文化为主线,将监利餐饮文化融入到全国各地的餐饮文化中,丰富人们的口味,带动企业朝集团化方向发展,帮助更多的有志青年创业。“以人为本”是企业的根本,相信在刘新飞董事长不断扩大引进人才发展机制的前提下,广东留香餐饮管理有限公司和广东佛山蒸好食品有限公司,必将做“精”、做“深”、做“强”,实现公司业务覆盖全国的宏伟目标。