县食药监局闻过即改深入乡镇开展食药安全知识培训
本网讯 在县人大代表集中反馈意见建议后,县食药监局迅速行动,闻过即改,组织专班赴乡镇进行食品药品安全知识培训。9月29日一上班,食药监局整改工作组就来到高家堰镇集中开展农村集体聚餐管理知识、学校食品药品安全知识、安全用药知识宣传。
在高家堰镇政府的高度重视下,食药监局整改工作组兵分两路展开工作。一组在政府组织农村集体聚餐管理培训。上午9时在镇政府会议室,该局重点围绕农村集体聚餐的风险点、农村集体聚餐管理的关键环节和全力共同保障农村集体聚餐食品安全三个方面进行了讲解,该镇11个村级食品安全信息员和8个帮厨队负责人参加培训。据了解,该局为加强农村集体聚餐管理,制定了六个一的措施加强监管,即:修订一个办法(修订2014年县食安办印发的农村集体聚餐备案管理办法)、规范一个行为(为每一个符合帮厨条件的团队审核发放《农村集体聚餐帮厨队登记证》,做到持证经营)、开展一次集中培训(分乡镇对村食品安全信息员和帮厨队进行食品安全管理知识培训)、推行一事一申报一核查备案管理(由各帮厨队对承办的集体聚餐活动在事前进行申报。申报后由信息员对宴席菜单进行审核、现场餐厨活动进行指导)、引导购买一份食品安全责任保险(由主办方按每场次50元的额度自愿参加农村集体聚餐食品安全责任保险,提高抗风险能力)、实行一年一考评一公示(由乡镇食药监管所负责对各帮厨队帮厨活动进行考评,并公示到各村,供村民选择)。
食药监局另一工作组,来到该镇中心学校,利用课间操时间,为全校师生讲授学校食品安全知识。该局工作人员针对同学们对食品安全认知水平不高、自我防护意识不强的特点,重点围绕同学们购买食品应注意的问题,选购冷饮、奶类、饮料的方法,垃圾食品及其危害,食源性疾病的预防等方面为430多名同学上了一堂生动的食品安全课。这也是该局秋季开学以来组织的第五场小手牵大手食品安全知识进学校宣讲活动。
在开展培训活动的同时,食药监局整改工作组还与镇人大主席团进行了交流,并为每位县人大代表赠送了三期知识性强的安全用药宣传报纸和新《食品安全法》宣传折页。