东西湖月饼安全吗
连日来,东西湖区市场监管局对辖区月饼生产企业及商超进行专项检查,确保消费者吃上放心月饼。目前,共抽查区内15家生产企业和16家大型商超,未发现问题月饼流入市场。
在食品企业生产环节,区市场监管局对企业生产工艺流程是否符合要求、食品添加剂是否有违规超标使用,是否落实源材料进货查验等制度、月饼包装标识标签是否完整规范、食品质量是否有自检以及第三方检测合格报告等问题进行了重点检查。
另外,针对月饼生产企业在节前旺季增加临时用工的特点,对从业人员是否执有健康证进行排查。
在商超门店等销售环节,详细查看月饼及其制作原材料的进货台账、品质标准、包装标签等,严格检查上市销售的月饼是否存在变质过期情况,核对月饼的价格标签,检查包装是否规范,是否明确标明了食品名称、净含量、食品营养标签、生产日期、保质期等。
区市场监管局相关负责人表示,将采取多种方式,持续加强抽检力度,加大违法违规生产经营整治力度,确保中秋月饼市场质量安全。
市场监管部门提醒广大消费者,要在正规商超购买食品。在购买月饼时,要仔细查看食品标签上的标识是否齐全,包括厂名厂址、净含量、产品标准代号、生产日期、保质期等信息,一定要选购有“SC”许可证号的产品,并索取***等凭证,一旦发生质量问题,及时与经销商联系或向市场监督管理局投诉。