适量点菜剩菜打包成风尚
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于2022年07月27日发表
您点的菜不少了,不够的话,可以一会儿再加。一名年轻服务员的温和提醒,让林先生一愣,随即微笑着放下了菜单。这是记者近日在红厨坊遇到的一幕。
现如今,下馆子节俭风的氛围愈发浓郁,一股就餐文明风正悄然兴起。4月25日,记者走访了县内多家餐厅了解到,多数市民下馆子会在点菜量上有所控制。此外,多家饭馆服务员还会主动劝客人适量点菜。
当天晚餐时间,记者刚踏进位于中心广场的福满香酒楼,就听到有消费者叫服务员拿打包的饭盒。在该餐馆,尽管许多餐桌上剩余的食物已不多,但不少就餐者还是会选择将剩菜打包带走。
现在吃饭的人,点菜量比之前少了蛮多,打包的食客倒是多了,其中以家宴、喜宴居多。该餐馆老板表示,现在餐馆收的泔水都少了30%。
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