用工匠精神塑造山东好品优秀品质

“好客是真情，好品凭厚道”。近日，我省公布首批“好品山东”名单，223家品牌背后蕴藏着精益求精、追求卓越的工匠精神。就此话题，本期刊发3位代表的认识和体会。

中车四方股份公司钳工首席技师郭锐代表

50多万个零部件，每一个都做成精品

“好品”是山东的名片，工匠精神是“山东好品”的催化剂。拿“山东好品”中车四方股份公司研制的我国时速600公里高速磁浮交通系统来说，它具有高智能、高安全、高效能、高便捷、低能耗、低排放特点，是当前可实现速度最快的地面交通工具。秉承工匠精神，中车四方股份公司历时5年，成功攻克多项关键核心技术，系统解决速度提升、复杂环境适应性、核心系统国产化等难题。

让更多的“山东好品”走向全国、走向世界，除了有一支好的研发设计团队，还要有一支具有工匠精神的高技能人才队伍。一列“复兴号”动车组列车有50多万个零部件，我们把每一个零部件都做成精品、艺术品。高速动车组研制过程中，为掌握转向架运行数据，我和同事跟随试验列车奔赴最复杂的地域环境，感受过太行山中凌晨3点的夜有多黑，也感受过高原上的紫外线有多强烈；忘不了沙漠里被热浪烘烤的晕眩和窒息，也经历过零下40℃寒风刺骨的痛楚。正因为秉承工匠精神，才有中国高铁的快速发展，才让中国制造的高铁居于世界领先水平。

张裕集团有限公司董事长周洪江代表

建信息档案，精细化管理每一棵葡萄树

从酿出中国第一瓶葡萄酒、第一瓶白兰地，到1915年首次与世界主要葡萄酒企业同台竞技，一举获得四项金奖，再到现在在全球布局14座酒庄，拥有25万亩葡萄园，产品销往77个国家，张裕已走过130年发展历程。回首百余年，我们深切体会到，企业要做大做强，打出品牌，就要百年如一日地坚守本分，踏踏实实、心无旁骛攻主业，功到自然成。

为了酿出高品质葡萄酒，我们秉承“好葡萄酒是种出来的”理念，为每块葡萄园建立信息档案，精细化管理每一棵葡萄树；采收环节遵循严格标准，确保每粒葡萄达标；酿造环节引进全球最先进的工艺与设备，对生产流程、风味品质实行精准控制。我们还加速企业数字化转型，运营全球首个葡萄酒区块链平台，打通消费者“验真”和企业“防伪”双向通道，让消费者买得放心、喝得安心。

下一步，我们将保持初心，苦练内功，不断提升产品内在质量，努力做到“无惊艳不上市”。同时，将依托风土优势，在高端化上求突破，积极抢占市场制高点，在全国乃至全球叫响张裕品牌。

临沂市技师学院机械装配与维修系主任夏兆纪代表

“好品山东”离不开高技能人才

海信集团的电视、冰箱、空调，歌尔股份有限公司的智能穿戴、智能家居、智能耳机……看到山东省第一批“好品山东”品牌名单中的这些名字，我倍感亲切。作为消费者，我体验过这些家喻户晓的山东名品，欣赏它们上乘的品质。作为教师，我更感到骄傲和自豪，这些好品的背后，有临沂市技师学院毕业生的身影。

要打造更多享誉全国、享誉世界的山东好品，必须做强职业教育，构建高技能人才队伍。在教育过程中，需要对技能人才进行长时间的训练和严格的考核，不仅要让他们技术过硬，会看能做干得好，还要有一股精益求精的工匠精神，有能力、有意愿去创造新的山东好品。

山东地大物博，不同地域好品各不相同。技工院校特别是技师学院要结合当地经济社会发展，不断调整优化专业结构，打造一支符合当地特色产业发展需求的技能人才队伍，为“好品山东”推陈出新奠定人才基础。（记者 薄克国 赵君 李振 陈晓婉 统稿 魏然 刘兵）