市市场监管局光明局新湖所组织开展2021年食品安全应急演练
为强化应急处置意识和应急作战能力,实现对食品安全突发事故的有效预防、积极应对、及时控制的目标,9月29日下午,市市场监管局光明局新湖所联合区食药安办、食品科、区教育局、区疾控中心以及新湖街道食药安办各成员单位开展2021年食品安全事故应急演练。
此次演练以“视频演示+现场模拟”的方式,模拟处置新湖街道辖区某学校突发食品安全事故的各个环节,各参演单位积极准备、互相配合,圆满完成了演练任务,收到了预期的效果。首先,新湖所负责人亲自参与演练计划的制定,综合考虑演练涉及的开场准备、事故模拟、事故接报与信息报告、先期处置及启动应急响应、现场调查与处置、新闻媒体发布、应急响应终结、演练小结与点评等环节,为各个参演单位量身定制行动方案。其次,以新湖街道食药安办为平台,新湖所积极协调各成员单位派出骨干力量,聘请专业摄制单位,精心拍摄模拟处置的视频,为本次演练打下良好的基础。最后,在现场模拟环节,新湖所连同各个参演单位及观摩单位,紧张有序的完成了本次演练的全部环节。
通过本次示范性演练,强化了各部门应急处置联动机制,健全了指挥灵敏、反应迅速、运行高效的应急救援体系,为人民群众的生命健康安全构筑了又一道防线。