龙岗区园山街道综合施策扎实推进食品安全大排查大整治工作
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于2022年04月23日发表
为进一步提高街道食品安全保障水平，降低食品安全风险，2019年7月至8月，龙岗区园山街道综合施策，扎实开展食品安全排查整治行动，食品安全风险隐患大排查大整治初见成效。
一是高度重视，制定实施方案。根据《龙岗区关于开展食品安全风险隐患大排查大整治实施方案》，龙岗区园山街道结合自身实际，制定了《园山街道关于开展食品安全风险隐患大排查大整治实施方案》，并根据各单位职责制定具体分工表，针对重点工作，制定时间表。2019年8月21日上午，龙岗区园山街道对三个工地食堂开展排查整治。2019年8月23日上午，园山街道召开食品安全风险隐患大排查大整治工作会议，详细部署大排查大整治工作。
二是提前谋划，精准排查整治。结合夏季食品安全风险加大的季节性特点，龙岗区园山街道提早部署开展夏季食品安全排查整治，并在此基础上，引入食品安全专家进企业，针对辖区企业集体食堂开展排查、整治、服务和宣传。自开展大排查大整治工作以来，园山街道社区食品安全督导员共排查餐饮流通门店826家，同时依托食品安全专家进企业开展巡查服务。2019年7月29日至8月29日，通过食品安全专家进企业服务，已经完成首轮排查，共巡查企业412家，其中无证企业食堂38家，巡查发现问题隐患114个。
三是联合整治，扎实高效推进。2019年8月21日至8月29日，龙岗区园山街道食安办联合市市场监管局龙岗局园山所、城建办共开展联合排查整治5次，查封4家食堂，整治隐患105个。通过联合治理，以案说法，加强宣传。对排查中发现的问题进行分类整治，做到疏堵结合、排查整治结合、宣传教育结合，促进落实主体责任，提高办证率和加强规范管理，有效促进街道食品安全。
四是紧抓重点，确保整治成效。2019年8月30日，龙岗区园山街道食安办召开食品安全风险隐患大排查大整治业务培训会。会议总结了第一阶段巡查情况，分享工作经验，研究解决工作措施，部署了第二轮巡查工作，重点整治无证企业食堂，加大食品安全宣传，促进落实主体责任，确保整治成效。
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