市市场监管局到四号屠宰场开展生猪屠宰场年度监督检查
为迎接党的百年华诞,进一步提升屠宰环节政府监管和企业管理水平,2021年6月17日,市市场监管局畜牧兽医处陈文乐四级调研员带队,抽调市动监所、市动物疫控中心及龙岗区局相关专业人员组成检查组,对位于坪山区的四号屠宰场(中龙食品屠宰场)开展安全生产暨2021年生猪屠宰场年度监督检查,坪山区局邹江勇四级高级主办及畜牧科负责人陪同检查。
检查组认真听取了坪山区局及四号屠宰场关于安全生产情况汇报,通过屠宰场视频监控系统进行抽查,详细检查屠宰监管和企业运营系列台账,并对进场检疫岗、屠宰生产车间、病害猪无害化处理设施等进行现场检查。根据检查发现存在薄弱环节,出具书面处理意见,要求限期整改落实到位。
陈文乐四级调研员强调,当下是安全生产关键期,政府部门和企业都要高度重视,打起十二分精神,认真查缺补漏,确保屠宰场运营正常,避免发生安全生产事故。同时,要认真按照之前企业自查、区局日常监督检查和此次年度监督检查结果,对存在薄弱环节及时整改落实,确保出场肉品安全。