广州市番禺区市场监督管理局2020年8月销售环节湿米粉专项食品安全监督抽检信息

　　8月，广州市番禺区市场监督管理局组织了湿米粉专项食品安全监督抽检，对辖区内流通的湿米粉进行监督抽检，共15批次。其中，抽检项目合格样品13批次，实物质量不合格样品2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：

　　一、总体情况

　　湿米粉共抽检15批次，合格样品13批次，不合格样品2批次，不合格率为13.3%。

　　二、不合格产品情况

　　广州市番禺区南村镇南村综合市场首层肉菜市场K01号广州市番禺区南村肖勤面制品店销售的购进日期为2020年8月6日，规格为散装称重的湿小米粉，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.0372 g/kg，标准值为不得使用。检验机构为广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）。

　　广州市番禺区南村镇南村综合市场南55号广州市番禺区南村杜道菊面店销售的购进日期为2020年8月6日，规格为散装称重的湿米线，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.0550 g/kg，标准值为不得使用g/kg。检验机构为广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）。

　　广州市番禺区市场监督管理局已及时将不合格食品信息通报食品经营者住所地市场监督管理部门进行调查处理。

　　三、食品安全消费提示

　　在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345或者12331。

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　　***1 本次检验项目.docx

　　***2 食品抽检不合格信息表.xls

　　***3 食品抽检合格信息表.xls

　　***4 关于部分检验项目的说明.doc