板栗南瓜产业推介会暨旅游美食文化节开幕
11月12日,板栗南瓜产业推介会暨旅游美食文化节在河儿口镇绿丰润板栗南瓜基地农场开幕,现场举办了尝美食、摘南瓜体验等一系列活动,游客积极参与其中。县人大常委会副主任徐洪胜出席了文化节,并对板栗南瓜助力扶学上垌村村民脱贫的丰硕成果表示肯定。
在当天的活动中,当地居民和游客现场品尝了各式南瓜美食,如野米板栗瓜烩鲜鲍、板栗瓜馒头、鲍鱼贝贝瓜、鸭肉焖板栗瓜、爆浆板栗瓜丸子等菜品,并到种植场进行摘南瓜体验。
华南农业大学雷剑军教授亲临文化节现场,为当地种植户分析了板栗南瓜种植的优势。板栗南瓜通过现代化技术,培育了新的品种,改进了以前的口感,南瓜味道变好后,国内市场就扩大了,对南瓜的需求也增加了。
据悉,封开县的气候环境是天然的南瓜种植园。由于纬度低,热量高,阳光充足,位于北回归线附近,是中国唯一可以种植两季南瓜的地方。并且由于工业污染少,空气清新,水源纯净,土壤中大量元素如氮磷钾和微量元素充足。对于农户种植来说,板栗南瓜抗病性强,单位面积产量高,栽培方式简单,种植十分方便。与其他蔬菜相比,南瓜还有采收期长,储藏期长,不怕远距离运输等特点。