县食药监局食品快检进乡镇共创共建示范县

为积极推进蓬安县省级食品安全示范县创建工作，完善食品安全快速检测技术支撑能力建设，南充市食品药品监督管理局主办的“食品安全快检服务进乡镇”活动于8月28日上午在蓬安圆满举行。由市食药监局陈伟副局长带队的9辆快检车分别在相如镇城南农贸市场、城中农贸市场、河舒农贸市场及徐家农贸市场4个点位同时开展食品快检工作。

一、高度重视，多部门开展协调工作

针对此次活动，县食品药品监督管理局高度重视，结合实际认真组织筹备，制定详细实施方案。多次联合公安、城管、乡（镇）政府等部门召开工作协调会，明确活动具体安排，落实活动现场布置工作，做到责任到人。并邀请蓬安电视台宣传报道。

二、各界参与，多方位形成监管合力

活动邀请了县政府副县长刘颖与人大代表、政协委员、食品生产企业代表、乡（镇）政府代表、协管员代表、群众代表等50余人参加。着力形成行业监管与属地管理相结合，政府管理与社会监督相结合的食品安全监管合力。

副县长刘颖指出：食品安全是关系到群众幸福感和获得感的一件大事，食品快速检测则是运用科学的手段，让老百姓能切实了解到平时吃的食品是否安全。县食药监局要进一步加大食品监管力度，持续推进食品快检工作，及时发现食品安全问题，排除食品安全风险隐患，为消费者创造一个安全的食品消费环境。

三、战训合一，多角度展示快检全过程

活动通过观摩工作人员具体操作、听取讲解人员详细解说、阅读食品快检科普读物的形式开展。现场展示了样品前处理、检测样品制备、样品测量等步骤，详细介绍了快检原理，直观的体现出食品快检的科学性、快速性及准确性。

四、你点我检，多层次提高群众满意度

结合日常监管工作，重点抽取食用农产品、蔬菜干制品、肉制品、乳制品、植物油等生活中常见的、群众关心的社会热点、高风险食品进行快速检测，并及时将检测结果向社会各界进行公布。群众纷纷表示：经过这样的食品安全检验活动，让我们吃得更放心了！

此次活动，现场工作人员先后共收到食品样品68批次,检测结果为67批次合格，1批次不合格，现已将不合格批次进行了再次抽样并送第三方机构进行实验室检测，待检测结果出来后再作进一步处理。

五、聚焦风险，多形式增强监测能力

以食品快检结果为基础，明确食品安全高风险品种及生产经营单位，有针对性的开展食品安全风险研判、日常监管、监督抽检等工作，加大监管频率，提高食品安全风险监测能力。