高坪区食品药品监督管理局开展KTV专项整治

为加强对KTV、酒吧等娱乐场所食品安全监管，近日，高坪区食品药品监督管理局对辖区内涉及食品经营的酒吧、KTV等娱乐场所开展了食品安全专项执法检查。

此次检查重点内容为：一是办理《食品经营许可证》及从业人员持有有效健康证上岗情况；二是食品原材料购进索票索证、储存情况和进货查验台账等制度执行情况；三是进口酒类有无中文标签；四是经营食品、酒水有无过期或其他质量问题；五是检查酒杯、果盘等餐（饮）具消毒情况；六是检查预包装食品、散装食品储存和操作间的卫生情况是否达标。检查中，执法人员通过检查督促与宣传教育相结合的方式，向经营者宣传食品安全法律法规及安全知识，引导企业积极参与食品安全放心城市创建工作，提高辖区酒吧和KTV经营者的食品安全意识和责任意识、守法意识，规范辖区公共娱乐场所食品经营秩序。

专项行动以来，该局执法人员已检查KTV、酒吧23家，发出监督意见书23份，立案调查2件。下一步，该局还将加强对酒吧、KTV等夜间经营单位的监管力度，确保食品安全无“盲区”。