大英县食药监局开展双节节前检查

近日，大英县食药监局对城区涉及中秋、国庆“双节”期间食品的区域进行了节前检查。此次检查以食品生产企业、大型商场超市为重点，围绕“双节”期间的月饼、糕点等食品进行全面检查，并对食品生产经营企业落实质量控制、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用以及食品的贮存、出厂检验等情况进行了检查，针对现场发现的问题，要求企业立即进行整改。下一步，大英县食药监局一方面将加大“双节”期间食品安全巡查力度，认真查找薄弱环节，全面排查食品安全隐患，严防使用回收食品或不合格原料生产加工以及销售“三无”或超过保质期的月饼、糕点等违法行为。另一方面督促企业落实主体责任，开展好自查自检，严把产品准入关，严防食品安全风险，保证各类食品来源的可追溯性，同时借助食药监局官方网站、公众微信号等各类媒体大力宣传，引导公众树立正确的食品安全观，倡导合理、安全消费。