舌尖上的安全遂宁实施亮剑大行动

　　以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，让市民吃上放心粮、用上放心药——

　　“舌尖上的安全”：

　　遂宁实施亮剑大行动

　　民以食为天，食以安为天；食品药品安全重于泰山。

　　在昨22日召开的全市食品药品安全会上，记者获悉，我市按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的要求，大力开展食品药品监督管理的“亮剑”大行动，2013年取得了令人满意的成果，2014年将乘势而进，开创稳定向好的崭新局面。

　　2013’：亮剑行动初战捷报

　　共查处各类违法案件528件

　　去年以来，在推进食品药品监管体制改革稳步发展的同时，市食品药监局开展了食品安全专项整治行动。共检查学校和建筑工地食堂、小吃店及快餐店、餐饮服务单位8560家次，下发责令整改通知书2***份，查处违法案件43件，处罚没款18.5万元。

　　同时，在针对药品6大领域的监督检查中，共检查药品、中药饮片生产、批发、零售连锁及单体药店和个体诊所等其他医疗机构1860家次，查处违法案件21件，处罚没款3.86万元。突击检查14家白酒生产企业和酒类批发、零售、储运单位，查处假酒刑事案件3件，没收不合格食品、添加剂等311千克；下架处理存在质量安全隐患的17类蔬菜1150公斤、16类水果1530公斤；检查畜禽养殖场所、活禽销售市场（点）51***个，生猪定点屠宰重新审核91家，淘汰不合格屠宰场111个；实施产地检疫畜禽1971.52万头（只），屠宰检疫畜禽2269.86万头（只），检疫动物产品7.***万吨，无害化处理病死生猪39103头。

　　2014’：亮剑行动再出发

　　确保食品药品安全形势稳中向好

　　2014年是全市食品药品监管体制改革后的开局之年，市委常委、常务副市长、市食安委主任朱兵指出，食品药品安全工作是惠及民生的重要工作，是践行群众路线的重要方式之一，是推动经济社会发展的重要手段，要全力打造食品药品安全惠民工程。对此，市食品药监局局长陈雪峰表示，今年将以全面深化改革为统领，以强化监管为重点，大力加强能力建设，统筹推进各项工作，促进食品药品安全形势稳中向好，努力以监管工作的实效取信于民、惠及于民，为我市“六大兴市计划”的顺利实施和发展新跨越提供食品药品安全保障。

　　创新方式，从源头上狠抓安全工作。在加强食品药品安全工作上，市食品药监局将深入推进体制改革和监管工作创新，结合文明城市创建，加快推进“四小”（小食品店、小餐饮店、生产加工小作坊、食品小摊贩）监管制度创新，强化源头治理、全程控制。着力提高农产品质量水平，加强饲料、农药等投入品监管，加强重金属污染、农药残留治理力度，把问题消灭在萌芽状态。抓住重点、以点带面。集中力量抓重点、打硬仗、解决突出问题，整治一个产品规范一个行业。

　　重拳出击，扎实开展食品药品安全专项整治“亮剑行动”。从2013年12月起到2014年3月底，用100天时间，以食用油、乳制品、调味品、酒类、鲜活水产品、保健食品为重点，深入排查安全隐患，解决当前食品安全领域中存在的突出问题。开展药品（含化妆品、医疗器械）安全专项整治“亮剑行动”。从2013年12月起到2014年10月底，用10个月时间，坚决查处中药、化学药品和化妆品、医疗器械企业违法生产经营行为，整治规范中药材专业市场和医疗机构使用行为。

　　加强监管，全面落实食品药品日常监管执法工作。在日常巡查中，加大对婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉制品、腌腊制品、白酒、食用植物油、保健食品等重点食品的监管。加大对农村、城乡接合部、旅游景区等重点区域的监管力度。加大春节、中秋、国庆等重大节日期间食品的安全管理。加大“两会”等重大活动。加大学校、单位食堂和农村坝坝宴等重点场所的监管力度，排查治理食品安全隐患和突出问题。保障能力，改善技术装备条件。建立健全食品药品技术支撑体系，积极改善技术装备条件。抓紧落实各项规划，尽快摸清全系统监管资源底数，组织实施好食品药品监管执法装备配备标准化建设，着力提升技术装备保障能力。

　　共治格局，推动企业落实主体责任。努力构建食品药品监管社会共治格局，推动企业落实主体责任。要按照即将出台的《四川省食品生产经营单位食品安全主体责任规定》，落实食品安全企业首负责任制和质量安全责任追究制。

　　提升监管执法队伍整体水平。进一步加强监管执法队伍业务能力培训，确保新建机构全面依法履职，建立健全监管责任制和问责制度，加大案件查办力度，着力查处违法违纪行为。