县工商局六措施强化食品安全监管工作

                                    为深化食品安全监管工作，旺苍局于3月31日开展了全系统食品安全监管工作培训，提出六措施强化该项工作。一是强化组织领导，健全责任制度，严格责任追究。坚持所长负总责，分管所长具体抓，有专职人员分片负责，重点场所、超市有驻场监管员，层层签订责任书。二是强化警示教育，防止“失职、渎职”行为。专门聘请县检察院反渎职科科长讲解滥用职权、玩忽职守的失职渎职案例，要求执法人员慎言、慎行、提高警惕，正确行使职责权力。三是把食品监管工作纳入单独的目标考核，将考核标准细化到具体工作。四是推行两簿一书，实现全面监管。我局制定并推出“巡查人员履职记录簿”、“流通领域不合格食品查验退市登记记录簿”及“责令改正通知书”，要求执法监管人员做到履职到位，监管留痕。五是强化宣传学习。不仅要加强监管执法队伍的业务知识培训、提高监管技能和水平，还要开展食品经营者的教育培训，增强行业自律，强化诚信。六是抓关键环节，提升效能，保障食品监管有效果。一抓证照齐全、亮照规范、制度上墙；二抓食品市场连锁配送、车辆配送和仓储备案制度完善，强力推行食品批发经营者使用工商制式票据；三抓散装食品、自制食品监管，严格配料表、生产日期、保质期等事项标注；四抓不合格食品撤柜、召回、退市制度，要求食品经营户每月20日进行清仓盘点，从根本上杜绝流通环节无不合格食品销售。（杨先权 李玉梅）