市药监局保障一会一赛期间食药安全邢台市食药监局局长柳金钟带队到这些地方督导检查
邢台市第二届旅发大会和2018“邢台太行大峡谷杯”环邢台国际公路自行车赛召开在即,为保障“一会一赛”期间食品药品安全,8月22日,邢台市政府食安办主任、市食药监局党组书记、局长柳金钟带领餐饮消费、食品流通、药品流通分管副局长和科长,到“一会一赛”主要定点接待单位及赛道沿线食品药品生产经营单位进行督导检查。
柳金钟一行先后到临城县栖心湾酒店、云湖假日酒店、岐山湖国际会展服务中心、岐山湖景区农家乐、沙河市湡水迎宾馆、沙河市家乐园超市、沙河市顺和大药房进行了检查。重点检查了食品药品生产经营单位的原辅料采购、生产加工操作、食品标签、索证索票、进货查验、从业人员健康证明等环节,对排查到的隐患和问题,要求当地食药监管部门责令企业立即整改。临城县副县长杨立民、沙河市副市长王自琪和相关食品药品监管部门负责同志陪同检查。
柳金钟强调:全市食品药品监管系统要紧紧围绕市委、市政府的中心工作,将做好“一会一赛”食品药品安全工作作为当前一项重要的政治任务,要发扬“讲政治、严执法、善团结、勇创新”的邢台食药监精神,以高度负责、敢于担当、能打硬仗的工作作风,集全市食品药品监管系统之力,坚决打赢“一会一赛”食品药品安全保卫战。
1.砸死责任,盯住点。对于“一会一赛”涉及到的定点接待酒店,要层层砸死责任,逐家签订食品安全责任书,要将压力传递到酒店的董事长、总经理,确保让他们引起高度的重视。比赛期间,实行“班子成员驻点保障”制度,由班子成员、县处级干部带队,从全市食品药品系统抽调业务骨干、快检车辆、快检设备组成驻点保障组提前进驻酒店,对定点接待酒店的食品原料实行批批快检筛查,严查原料来源、操作规范、菜谱审查和食品留样四个关键环节,每餐必检,及时消除各种安全隐患。
2.强化排查,守住线。 要求“一会一赛”涉及的10个县(市、区)食药监管部门,对旅发大会沿途和赛道沿线的1041家食品超市、饭店、药店等食品药品经营单位,再次进行拉网式排查,对前期发现的185个食品加工条件不规范、卫生不整洁等安全隐患进行挂账督办,确保彻底整改到位。
3.全员上阵,控住面。全市食品药品监管系统要全员上阵,全员协防,全力以赴做好“一会一赛”食品药品安全工作。市政府食安办、市食药监局派出10名县处级干部带队,分包联系20个县(市、区)进行督导检查,确保活动期间全市食品药品安全形势稳定。
为有效应对赛事期间的食品药品突发事件处置工作,市食药监局还将专门制定赛事期间的《食品药品安全保障工作方案》和《食品药品安全突发事件应急处置预案》,明确由驻点保障处级领导带队,科级干部驻点,成立保障小组,分别负责对驻点酒店开展全程应急保障。同时,市政府食安办、市食药监局计划协调市公安局、市卫计委等相关食安委成员单位,编组成立食品药品安全应急处置分队,应对现场快速调查、快速处置、快速控制、查明原因,最大程度地降低突发事件造成的各种危害及影响。(来源:邢台市药监局)
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