枣强县食品和市场监督管理局开展餐饮业监管执法工作培训
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于2019年07月15日发表
为进一步规范餐饮服务经营行为,不断提高餐饮服务食品安全监管效能和水平,17日,枣强县食品和市场监督管理局组织辖区内执法人员开展了餐饮业监管执法工作培训。
此次培训主要对执法人员详细讲解《食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》等餐饮服务业相关法律法规,并对餐饮服务单位日常管理及食品安全事故的预防和处理等进行了培训,同时对餐饮检查监督执法人员提出“三个必须”,要求必须两人同时持证出检;必须查看商家有无餐饮服务许可证,是否在有效期限内;必须查看商家从业人员的健康证是否有效。
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