晨光生物首创功能红曲连续化生产工艺产品品质大幅提升
功能性红曲是一种集营养、保健和药用价值为一体的纯天然生物制品,对降血糖、降血脂及降胆固醇具有明显功效。其主要降血脂成分莫纳克林-K是红曲霉代谢产物,仅美国每年消耗的含莫纳克林-K的降脂药就超过20亿美元。目前,功能红曲在降血脂产品市场的占有率达37%。我国是功能红曲主产国,但生产方式一直是手工作坊式生产,产能低、成本高、品质差;国外仅有的几家模化生产企业产品中的关键产物莫纳克林-K含 量也普遍不高。为了解决上述生产技术难题,晨光生物科技集团开展了“功能性红曲生产关键技术开发及产业化示范”项目研究,经科研团队的不懈努力,攻克多项 关键技术难题首创了连续化、自动化生产工艺,研制了适合功能性红曲规模化、自动化生产的装备,实现了高品质功能红曲的规模化生产,产品中有效成分莫纳克林-K的含量达4%,比业内最高水平提高一倍,产能提高了四倍。功能红曲年销售收入1200万元。
目前,该公司功能红曲产品凭借高品质、低成本优势,得到业内认可,稳定供应美国立邦、浙江三和等国内外企业,逐步占领国内外市场,带动了功能性红曲产业技术水平大幅提升。
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