中澳肉牛项目落户海兴

　　日前，由中澳农牧业有限公司投资兴建的中澳农牧澳大利亚屠宰用牛海兴厂项目开工奠基仪式在海兴县农场举行，标志着该项目的正式落户。

　　据中澳农牧业有限公司负责人介绍，中澳一期工程屠宰用牛进口隔离场已被国家质检总局批准可投入使用，单次最大隔离量1.2万头，是目前国内规模最大、最先进的特种隔离场。海兴厂项目是中澳农牧屠宰场二期工程，占地面积159.97亩，预计今年10月底竣工，11月底正式投产。全部建成后将逐步达到年产30万头，年生产冰鲜进口牛肉7.5万吨的生产规模，总投资7亿元。

　　“目前新兴的消费群体需要安全、新鲜、高品质、有品牌的好牛肉，并且要有稳定的质量和供应作为保障，因此在供给侧需求方面发展潜力很大，包括基础优质冰鲜牛肉、深加工高价值牛肉产品形态以及多样化的消费场景。”中澳农牧业有限公司董事长陈淑云说，“澳洲屠宰用肉牛的开放进口给牛肉产业提供了全新的思路和可能性。中澳农牧屠宰项目要充分利用这一契机，生产出匹配新消费需求的好牛肉产品，严把食品品质安全，助力消费升级。”