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沧县食药监局大力开展亚硝酸盐专项整治行动

Admin - admin 于2019年07月14日发表  

  连日来,县食药监局大力开展亚硝酸盐专项整治行动,全面加强管理,杜绝因不规范使用亚硝酸盐导致的食物中毒事件发生,确保人民群众食品安全和身体健康。

  工作中,县食药监局成立了以局长为组长的专项整治领导小组,制定实施方案,精心组织,周密布置,深化宣传,督促餐饮单位张贴、悬挂禁用亚硝酸盐警示标志,要求做到不购进、不储存、不使用。结合乡镇食品安全宣传培训工作,努力提高广大群众的知晓率。同时,集中对经营驴肉和凉皮的小餐饮单位进行抽检,重点检查亚硝酸盐指标,严防非法添加给消费者带来危害。此外,县食药监局还把学校幼儿园食堂、集体食堂、小餐馆、小吃店等作为重点排查单位,对原料库、操作间进行全面检查,严禁餐饮单位储存使用亚硝酸盐及来历不明、标签不清的盐类食品。


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