强化实践操作提升抽检能力市食品和市场监督管理局开展全系统食品监督抽检专题培训

　　为进一步强化食品安全抽检工作、提升执法人员抽检能力，4月26日，市局举办全系统食品安全抽检工作专题培训班。各县(市、区)、市食品稽查队和市局食品抽样队全体人员参加培训。

　　培训班采用专家授课和现场实训结合的方式，邀请省食品检验研究院专家就食品安全监督抽样操作要求、食品安全监督抽样案例分析等内容进行了详细讲解；市食品药品检验中心抽检科的同志带领培训人员到食品生产及流通企业进行实地抽样，并现场指导，进一步强化了培训效果。

　　此次培训，时间紧凑，内容丰富，既是培训会，也是工作推进会。通过培训，有效提升了食品抽检实战能力，为今年市、县两级食品安全抽检工作开好局、起好步奠定了坚实基础。