昌黎县市场监管局出实招护航昌黎美食节
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于2019年07月13日发表
4月8日昌黎美食节盛大开幕,吸引了众多群众前往品尝美食。为确保消费者吃得放心,县市场监管局四举措护航美食节期间食品安全。
审查经营单位。积极接洽美食节主办方和承办方,对入驻的40多个商家资质证明和从业人员进行审查,并做好营业执照和健康证等材料备案工作,督促把好进货、销售质量关。
体检介入排查隐患。在美食节正式开幕之前,执法人员对入驻食品经营单位逐家检查,对水源不合格、“问题”食品、使用非食品包装袋等违规行为现场予以纠正,期间排查存在食品安全隐患6处。
开展巡查抽检。美食节期间,加大了巡查频次,每天派出若干名执法人员进驻现场开展监督检查工作,加班加点对各类餐饮、流通商户行业进行监督,检查食品来源是否正当、索票索证及食品加工经营场所卫生情况。
做好消费维权。除加强商家自身守法经营宣传外,提前做好食品安全事故预防,对消费者投诉及时处理,以保障消费者合法权益。
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